Cukinie pieczone z owczym serem

            Nieduże młode cukinie opłukać, przeciąć wzdłuż na dwie połówki, ponacinać, posolić, posypać świeżymi ziołami (bazylia, majeranek, rozmaryn ) i piec w piekarniku około 15 minut. Po ty czasie na cukiniach kłaść kawałki bułgarskiego, owczego sera i całość zapiekać w piekarniku jeszcze około 10 minut.
            Przed podaniem cukinie skropić oliwą z oliwek extra virgin.
Uwagi: tak przygotowane cukinie stanowią dobry początek obiadu, mogą być także daniem głównym - zwłaszcza osób będących na diecie.