W garnku, na bardzo małym ogniu, dusić pod przykryciem drobno pokrojony seler naciowy, 2 cebule, 2 ząbki czosnku. Po 10 minutach dodać pokrojoną papryczkę chili oraz paprykę ramiro, 4 zielone oliwki, odrobinę soli, biały mielony pieprz, kurkumę, zioła prowansalskie - dusić kolejne 7 minut. Po tym czasie do garnka dodać szklankę przecieru pomidorowego, 1/3 szklanki rodzynek oraz 1/2 kostki pokrojonego sera feta. Po 5 minutach wyłączyć.
Potrawę można serwować jako sałatkę, np. do obiadu, bądź samodzielnie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz