środa, 3 lutego 2016

Spaghetti z sosem z małżami venus

           W garnku, na 2 łyżkach oleju, smażyć pokrojone: cebulę, czosnek i paprykę chili; odrobinę posolić i przyprawić kurkumą.  Po 7 minutach dodać małże venus wraz z zalewą, gałkę muszkatołową, czerwoną słodką mielona paprykę, tymianek, odrobinę cynamonu - smażyć następne 5 minut. Po tym czasie do garnka wlać 1,5 szklanki przecieru pomidorowego - przemieszać i gotować ostatnie 5 minut.
           Tak przygotowanym sosem polać ugotowany makaron spaghetti. Całość posypać niedźwiedzim czosnkiem.






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz