Dietetyczny makaron po wiejsku

Ugotować makaron świderki na półtwardo. Na suchej patelni podsmażyć 2  pokrojone w kostkę plastry wędzonego boczku  z połową pokrojonej cebuli dymki. Makaron przełożyć na talerz, posypać niewielką ilością startego, twardego żółtego sera, dodać odsączony z nadmiaru tłuszczu boczek z cebulą oraz posypać szczypiorkiem. Jest to danie lubiane przez dzieci, jednakże w wersji  bez cebuli.