Jajecznica z wędzonymi małżami

             Na patelni smażyć pokrojoną cebulę (żółtą i czerwoną), paprykę oraz czosnek. Po kilku minutach dodać wędzone małże, suszone pomidory, wędzoną suszoną słodką paprykę, rozmaryn oraz 2-3 łyżki oleju rzepakowego po małżach - smażyć 5 minut, wbić 2 jajka, przemieszać, wyłączyć.
             Jajecznicę podawać z pszenną bułką.
Uwagi: Wędzone małże zawierają dużo cynku, wzmacniającego odporność, poprawiającego stan włosów i paznokci.