Lunch z fasolką szparagową

             Na patelni na oleju po suszonych pomidorach przez 7 minut smażyć ugotowaną wcześniej fasolkę szparagową, gotowana pierś z kurczaka oraz pomidory cherry. Po tym czasie całość polać 1 łyżką balsamicznego octu, przemieszać i po 2 minutach wyłączyć.
            Zawartość patelni przełożyć na talerz, dodać kilka podłużnych plastrów sera mozzarella i spożywać z chlebem pełnoziarnistym.
Uwagi: Taki lunch może powstać z produktów dnia poprzedniego; ważne jest jednak, aby wciąż były one dobrej jakości.