Parówki w płatach z naleśnikowego ciasta

          Usmażyć płaty naleśników wg przepisu z 28.06.2015 r. Dobrej jakości parówki ugotować. Na płatach układać po 2 plastry żółtego sera, ugotowaną parówkę, zawijać i tylko podgrzać w piekarniku, aby rozpuścił się żółty ser.
          Tak przygotowane parówki podawać z sałatą wymieszaną ze szczypiorkiem, rzodkiewką oraz koperkiem w sosie jogurtowym (dokładnie wymieszać kilka łyżek greckiego jogurtu, 1 łyżkę octu jabłkowego, 1 łyżeczkę cukru i odrobinę soli).