Ananasowy sorbet

             Świeżego ananasa obrać, przekroić na pół, usunąć twardy środek, pozostałą część pokroić w spore kawałki i wraz z cukrem zmiksować. Powstałą pulpę przełożyć do odpowiedniego naczynia i zamrozić. Należy, kilka razy w trakcie mrożenia, łyżką, przemieszać mrożący się sorbet.
            Podawać następnego dnia na deser.