Zamarynowane filety około 10 minut zapiekać w piekarniku. Równocześnie przygotować pierzynę: 3 łyżki śmietany, jajko, szklankę półtwardego, startego żółtego sera, 2 łyżki mąki oraz 1 łyżkę oliwy smakowej, np.: czosnkowej - podane składniki wmieszać. Wyjąć dorsza z piekarnika, obłożyć go przygotowaną pierzyną i wszystko zapiekać na złoto-brązowy kolor. Podawać z zasmażaną marchewką i ryżem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz