Kotlet orkiszowo - mięsny

Dokładnie wymieszać: 0,2 kg.  przyprawionego mięsa mielonego, namoczoną i odsączona czerstwą  bułkę pszenną, rozkłócone jajko, 4 łyżki stołowe otrębów orkiszowych. Kotlety smażyć na rozgrzanej patelni ceramicznej  na złoty kolor z oby stron. Podawać z ryżem jaśminowym tajskim i warzywami smażonymi  na patelni.