sobota, 10 stycznia 2015

Pieczone ziemniaki coś jak au gratin

Potrawa   jest smaczna sama w sobie, może też stanowić dodatek, np. do sznycli.
Ziemniaki ugotować na parze. Patelnię żeliwną posmarować olejem i ułożyć pierwszą warstwę pokrojonych w plastry ziemniaków.  Posypać je  gotową przyprawą do ziemniaków, bez glutaminianu sodu i konserwantów oraz ulubionym żółtym serem zmieszanym ze śmietaną z dodatkiem gałki muszkatołowej  i słodkiej papryki. Identycznie przygotować drugą warstwę. Całość zapiekać 25 minut w temperaturze 160 stopni z termoobiegiem.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz