Po tym czasie zagotować w sporym garnku wodę i umieścić tam, w specjalnym rękawie do pieczenia, przygotowane wcześniej mięso. Rękaw należy na końcach spiąć odpowiednimi klipsami. Ja użyłem klipsów dołączanych do torebek na mrożonki. Udźce gotować na małym ogniu 2 godziny.
Indyka podawać z ziemniakami puree, kiszoną kapustą i zsiadłym mlekiem.
Uwaga: Sos powstały z indyka można po ostudzeniu zamrozić. Stanowi doskonały dodatek do przygotowywanych mięs i zup.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz